Soupe paysanne de légumes, recette simple et rapide. Se familiariser avec une culture passe souvent par la gastronomie. Aujourd’hui, nous partageons une recette traditionnelle d’une soupe paysanne de légumes venue de Roumanie. Découvrez les ingrédients, les combinaisons pour obtenir des légumes savoureux et la recette. Alors […]
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Le Delta du Danube est le delta du fleuve le mieux préservé d’Europe. Il s’agit également du plus vaste du continent après le delta de la Volga. Plus de 80% de sa superficie est répartie sur la Roumanie, dans le comté de Tulcea, tandis que le […]
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Le Danube est un refuge pour des milliers d’oiseaux. La plupart des espèces se trouvent dans les deux réserves de biosphère de l’UNESCO en Roumanie : le delta du Danube et le parc des portes de Fer. Prenons la direction des Confins de l’Europe de l’Est, […]
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Les légendes et traditions de printemps en Europe de l’Est sont nombreuses. La fin de l’hiver et l’arrivée d’une saison printanière est fortement attendue dans de nombreux pays au climat rigoureux. Le printemps est l’occasion de perpétuer la tradition du Martisor héritage historique ou de redécouvrir certaines […]
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Le Delta du Danube est classé 3ème plus grande biodiversité au Monde, après la Grande Barrière de Corail et les îles Galapagos. La réserve de la biosphère du delta du Danube couvre une superficie d’environ 580 000 ha. Cette réserve naturelle est considérée comme la plus […]
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Le Danube s’écoule sur une distance de 2 860 km de la Forêt-Noire, où se trouvent ses sources, à la mer Noire, où il traverse les trois bras qui constituent une zone de biodiversité rare. Le Delta Danube se divise en trois parties plus petites avant […]
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Observer les oiseaux dans le Delta du Danube est une des nombreuses activités originales d’un séjour dans le Delta du Danube. Cette réserve de biosphère représente l’un des derniers paradis naturels d’Europe. L’embouchure du second fleuve le plus long d’Europe abrite une faune et une flore extraordinaire. […]
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La citadelle d’Enisala est la seule forteresse médiévale de la région de Dobrogée. Située aux abords du Delta du Danube, elle constitue donc un site incontournable à visiter. Petit tour d’horizon de la citadelle byzantine d’Enisala. ChristophePassionné de cultures et de langues étrangères, j’adore voyager en […]
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La découverte d’un pays commence souvent par sa gastronomie. Cette recette traditionnelle de Roumanie est préparée à la fin de l’été ou au début de l’automne, la zacusca est ensuite mise en conserve. Elle se consomme ainsi pendant de nombreux mois. On la fait régulièrement découvrir […]
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Le village de pêcheurs de Mila 23 est l’un des nombreux villages de pêcheurs dont regorge le Delta du Danube. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO regorge de trésors. La diversité de la faune et de la flore de la plus vaste zone humide du […]
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