Soupe paysanne de légumes, recette simple et rapide. Se familiariser avec une culture passe souvent par la gastronomie. Aujourd’hui, nous partageons une recette traditionnelle d’une soupe paysanne de légumes venue de Roumanie. Découvrez les ingrédients, les combinaisons pour obtenir des légumes savoureux et la recette. Alors […]
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La découverte d’un pays commence souvent par sa gastronomie. Cette recette traditionnelle de Roumanie est préparée à la fin de l’été ou au début de l’automne, la zacusca est ensuite mise en conserve. Elle se consomme ainsi pendant de nombreux mois. On la fait régulièrement découvrir […]
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Quand on voyage, la découverte d’une nouvelle destination commence par goûter sa cuisine traditionnelle. Elle fait partie intégrante de l’endroit visité, de sa culture et ses traditions. Et qui ne considère pas la nourriture comme l’un des grands plaisirs de la vie ? Donc, une fois arrivés sur […]
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